Seleccionar página

Entrantes

Anchoas del cantábrico: 2.20 €
Ensaladilla rusa: 5.00 / 8.00 €
Salmorejo cordobés: 4.50 / 7.00 €
Boquerones vinagr: 5.00 / 9.00 €
Setas con jamón: 6.50 / 10.00 €
Parrillada de verduras: 12.00 €
Pulpo a la gallega: 12.00 €

Caña de lomo: 8.00 / 15.00 €
Queso añejo en aceite de oliva: 8.00 / 12.00 €
Lomito ibérico de los Pedroches: 10.00 / 18.00 €
Jamón ibérico de los Pedroches: 10.00 / 18.00 €
Surtido de ibéricos: 10.00 / 18.00 €

Ibéricos

Ensaladas

Tomate picao con caballa: 5.00 / 9.00 
Ensalada mixta: 8.00 €
Ensalada de la casa: 12.00 €
Ensalada de perdiz: 12.00 €
Ensalada de ahumados: 12.00 €
Ensalada de bacalao y naranja: 9.00 €

Flamenquín cordobés: 9.00 €
Flamenquín de queso: 9.00 €
Croquetas puchero: 5.00 / 8.00 €
Croquetas bacalao: 5.00 / 8.00 €
Croquetas rabo toro: 6.00 / 9.00 €
Surtido de croquetas: 6.00 / 9.00 €
Papas brava, roque: 5.00 / 7.00 €
Berenjenas con miel: 5.00 / 8.00 €
Berenjenas salmorejo: 5.00 / 8.00 €

Fritos

Tostas

Tosta de pata negra con tomate: 9.00 €
Tosta El Poema: 9.00 €
Tosta de gulas y gambas: 7.50 €
Tosta de salmorejo y bacalao: 7.50 €
Tosta de salmón y pimientos piquillo: 7.50 €
Tosta de queso de cabra con cebolla caramelizada: 7.50 €
Tosta de lomo con mostaza y miel: 7.50 €
Tosta de anchoas del cantábrico con crema de queso añejo: 12.00 €

Pisto con huevo frito: 9.00 €
Callos de ternera: 9.00 €
Carrillada en salsa con alcachofas baby: 12.00 €
Solomillo al whisky: 12.00 €
Puntas de solomillo: 12.00 €
Rabo de toro: 13.00 €

Guisos

Revueltos

Revuelto de bacalao y gambas: 8.00 €
Revuelto de gulas y gambas: 8.00 €
Revuelto de papas y jamón: 8.00 €
Revuelto El Poema: 9.00 €
Huevos de corral: 12.00 €
Huevos fritos con habitas baby y foie: 12.00 €

Calamares fritos: 5.00 / 8.00 €
Boquerones fritos: 5.00 / 8.00 €
Taquitos de bacalao: 5.50 / 9.00 €
Gambas rebozadas: 5.50 / 9.00 €
Rosada plancha: 8.00 €
Lomo de bacalao: 12.00 €
Atún plancha / tartar / tataki: 14.00 €

Pescados

Carnes

Churrasco: 12.00 €
Cochifrito ibérico: 12.00 €
Presa ibérica: 13.00 €
Chuletitas de cordero: 14.00 €
Entrecot: 20.00 €
Solomillo de ternera: 22.00 €
Lomo alto: 29.00 €
Chuletón de vaca gallega: 45 € kg